The restaurant Le Clos Saint Pierre offers a unique menu that changes every day:

The Lunch menu is served every day except Sundays & bank holidays : 55 €
The Market menu is served every lunch and dinner : 75 € ou 92 €
Special Seasonal Alba & Black Truffle Menu
& Special Crayfich Menu

Consult our Wine menu (PDF)

You will find examples of menus at the Clos Saint Pierre bellow.
Do not hesitate to contact us to discover the menu of the day.

Menu du Dimanche 3 Mai 2026

Menu du Marché

 Artichauts violets à la Romaine, Chèvre frais de la Ferme de la Crous,

une vinaigrette aux févettes

* * *

Risotto Piémontais aux petits pois de Danielle Philibert,

blettes farcies et herbes du jardin

* * *

Pigeonneau du Lauragais simplement rôti,

asperges et « mange-tout » à l’étuvée & asperges,

quelques Morilles à l’ancienne

* * *

Assortiments de fromages

* * *

Tarte à la Rhubarbe en Crumble, fraises rafraîchies à la menthe,

glace « Papilla » au yaourt

92 € – pour le menu dans sa totalité

75 € – avec au choix une des deux entrées

Prix nets TTC

samedi 28 mars 2026

 Menu du Marché

Poulette du Lauragais en salade façon « César »,

vinaigrette à l’Anchoïade

* * *

Tartine croquante au Chèvre frais de la Ferme de la Crous,

légumes Printaniers à l’étuvée, Ventrèche croustillante et graines de courge torréfiées

* * *

Retour de Pêche locale & Soupe de poissons de Roches,

fenouils et jeunes poireaux,

pommes de terre fondantes et Rouille

* * *

Fromages affinés

* * *

Tarte au citron de Menton, crème battue meringuée,

fruits rouges et coulis

 

92 € – pour le menu dans sa totalité

75 € – avec au choix une des deux entrées

Prix nets TTC

Actuellement au Clos St Pierre

Menu spécial Truffes Noires des Alpes Maritimes

Tuber melanosporum – syndicat des Trufficulteurs de Alpes Maritimes

50 € – 1 « Râpée » sur un plat du Menu

131 € – 1 entrée – plat – fromage – dessert

166 € – 2 entrées – plat – fromage – dessert

From mid October to end of November

White Truffles from Alba
Tuber Magnatum

Truffe blanche d'Alba FRAICHE (22 g) | La Belle Vie : Courses en Ligne - Livraison à Domicile
50 € – 1 “ Grated ” on a dish from the Menu
* * * * * *
131 € – 1 starter – main course – cheese – dessert
* * * * * *
166 € – 2 starters – main course – cheese – dessert