Le Chef, Daniel Ettlinger se rend au marché plusieurs fois par semaine pour concocter deux Menus uniques qui changent chaque jour.

Menu du Déjeuner au tarif de 40 €
(tous les jours sauf dimanche et jours fériés)
Menu du Marché au tarif de 57 € ou 69 €
Menus spécial Truffes d’Alba et Truffes Noires en Saison,
et menu spécial Langouste selon la pêche

Voici ci-dessous un exemple des menus proposés au Clos Saint Pierre.
N’hésitez pas à nous contacter pour connaître le menu du jour.