The restaurant Le Clos Saint Pierre offers a unique menu that changes every day:

The Lunch menu is served every day except Sundays & bank holidays : 50 €
The Market menu is served every lunch and dinner : 70 € ou 86 €
Special Seasonal Alba & Black Truffle Menu
& Special Crayfich Menu

Consult our Wine menu (PDF)

You will find examples of menus at the Clos Saint Pierre bellow.
Do not hesitate to contact us to discover the menu of the day.

 vendredi 24 janvier 2025

Menu du Déjeuner

 

Brouillade d’œufs fermiers au Parmesan, pousses de salade,

une vinaigrette « All’Verde », Mouillette au lard Di Colonnata

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Pièce de Veau fermier cuite sur la Plancha,

étuvée de choux nouveaux et Gratin Dauphinois,

un jus corsé

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Gaufre tiède au sucre, glace « Papilla » & sauce chocolat, crème battue

50 €

Ce Menu est servi au déjeuner tous les jours sauf dimanche et jours féries

Prix nets

Les fruits et légumes de printemps

January  24th, 2025

Market Menu

Salade « Pescatore », jeunes fenouils du Pays,

une vinaigrette « Tonato » & huile d’olive de Monsieur Gérard Ferry

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Soupe de Châtaignes, dés de Volaille et de Foie Gras,

légumes d’hiver, Ventrèche croustillante du Domaine de St. Géry

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Agneau des Alpilles simplement rôti,

Minute de blettes, pommes de terre rissolées,

un jus corsé

,

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Assortiments de fromages affinés

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Feuilleté aux pommes Golden, sauce caramel & glace « Papilla »

86 € – pour le menu dans sa totalité

70 € – avec au choix une des deux entrées

Prix nets TTC

Special menu- First Black Truffles from the Alpes Maritimes
Tuber melanosporum


30 € – 1 “ Grated ” on a dish from the Menu
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110 € – 1 starter – main course – cheese – dessert
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140 € – 2 starters – main course – cheese – dessert