samedi 8 novembre 2025
Menu du Marché
Saint Jacques à la Grenobloise cuites dans leur coquille,
Artichauts & Mâche en vinaigrette
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Risotto « All’Verde », haricots verts de chez Danielle,
« Polpette » grillée, un jus Gourmand
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Retour de Pêche locale grillé sur la Plancha,
fenouils braisés, Bourride émulsionnée à l’huile d’olive de Gérard Ferry,
croûton Aïoli
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Assortiments de fromages
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Profiterole « Papilla » & salade de mangues et oranges
coulis et crème montée
86 € – pour le menu dans sa totalité
70 € – avec au choix une des deux entrées
Prix nets TTC