The restaurant Le Clos Saint Pierre offers a unique menu that changes every day:

The Lunch menu is served every day except Sundays & bank holidays : 50 €
The Market menu is served every lunch and dinner : 70 € ou 86 €
Special Seasonal Alba & Black Truffle Menu
& Special Crayfich Menu

Consult our Wine menu (PDF)

You will find examples of menus at the Clos Saint Pierre bellow.
Do not hesitate to contact us to discover the menu of the day.

 

lundi 6 octobre 2025

Menu du Déjeuner

 

Marmelade d’artichauts violets, œuf au plat et pousses de salade,

une vinaigrette aux herbes fraîches

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Retour de Pêche locale grillé sur la Plancha,

pommes de terre croustillantes et brocoletti à l’étuvée,

une sauce tomatée, huile d’olive de Gérard Ferry

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Poire pochée à la vanille & glace caramel de chez « Papilla »,

Craquelin aux amandes et crème Anglaise

50 €

Ce Menu est servi au déjeuner tous les jours sauf dimanche et jours féries

Prix nets

Les fruits et légumes de printemps

dimanche 5 octobre 2025

 

 Menu du Marché

Dorade Royale de Méditerranée,

poireaux confits & vinaigrette « Ravigote »

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Risotto Piémontais, légumes de saison sautés et Pérugines,

un jus corsé

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Pièce de Veau fermier grillée sur la Plancha,

poêlée de légumes d’automne et champignons des Bois,

pommes de terre fondantes & crème crue

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Assortiments de fromages

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Brioche « Perdue » & crème Mascarpone à l’Amaretto,

glace “Papilla” au café et quelques brisures de Nougatine

 

86 € – pour le menu dans sa totalité

70 € – avec au choix une des deux entrées

Prix nets TTC

Special menu- First Black Truffles from the Alpes Maritimes
Tuber melanosporum


30 € – 1 “ Grated ” on a dish from the Menu
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110 € – 1 starter – main course – cheese – dessert
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140 € – 2 starters – main course – cheese – dessert